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pate à sel (recette)

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pate à sel (recette)

Message  sirene le Mar 20 Nov 2007 - 22:25

pate a sel



1 kilo de farine,
750ml d eau ,
500g de sel.


bien malaxer pour eviter les bulles d air et en faire une pate bien lisse.

commencer au fouet ou à la fourchette et finir en petrissant à la main comme une pate à pain.

vers la fin de la preparation, verser l'eau avec précaution. (la qualité de la farine employée peut faire varier le besoin en eau)


- se traville comme le terre.
- se cuit au four de la cuisiniere. ( thermostat2-3)
- peut etre decoree ensuite avec de la gouache, des peintures acryliques
- on peut vernir avec du vernis a bois.

sirene


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